Chi pratica sport deve prestare attenzione particolare alla propria alimentazione.
Chi pratica con assiduità un'attività sportiva, tre, quattro volte alla settimana, sottopone il proprio organismo a sforzi notevoli e i tessuti muscolari vengono sottoposti a stress importanti. L'attività sportiva è di fondamentale importanza nella nostra vita, e non serve essere professionisti di questo o quello sport. Il movimento, l'attivazione della respirazione e il divertimento nella pratica sportiva generano sensazioni di benessere psico-fisico e aiutano i processi metabolici del nostro organismo.
Le sostanze che vengono bruciate durante l'attività sportiva devono essere sistematicamente integrate seguendo un'alimentazione sana e ricca dei nutrienti fondamentali: zuccheri, proteine e grassi.
Una corretta alimentazione riuscirebbe a sopperire adeguatamente al consumo di nutrienti durante l'attività sportiva; sappiamo però che la vita quotidiana non sempre permette un'alimentazione corretta e varia. Il lavoro, lo stress, il tempo che sembra sempre troppo poco, portano ad alimentarsi in modo saltuario e, troppo spesso, errato: il panino mangiato davanti al computer, la merendina zuccherata per spezzare i morsi della fame, il fumo, le bibite, l'alcol sono ben lontani da ciò di cui il nostro corpo necessita.
I soggetti che si allenano intensamente perdono grandi quantità di micronutrienti e generano quantitativi importanti di radicali liberi. Gli integratori alimentari possono, in parte, aiutare il nostro organismo a assumere quelle sostanze che vengono consumate in modo massiccio durante lo sport, anche se non vanno assolutamente intesi come sostituti di una dieta variata e di uno stile di vita sano ed equilibrato. È doveroso, però, fare una precisazione: gli integratori alimentari di cui parliamo sono quei prodotti che vengono assunti per reintegrare ciò che si è perso durante un intenso sforzo fisico (es. sali minerali) o per ottenere energia prontamente disponibile durante lo sforzo (es. tavolette di zucchero). Viceversa, non ci riferiamo a quelle sostanze che, pur non essendo considerate farmaci, talvolta vengono utilizzate a scopi diversi: per esempio sostanze per aumentare la massa muscolare, la forza o la resistenza. In questi casi, ribadiamo che il nostro organismo ha una capacità quasi perfetta di sintetizzare le sostanze di cui necessita attraverso l'assunzione dei cibi di una dieta bilanciata.
In conclusione, per avere un corpo sano, efficiente, per mantenere un aspetto sano e ritardare l'invecchiamento; ma anche per ottenere buoni risultati atletici, è importante soprattutto osservare una dieta ben equilibrata e seguire alcune regole dettate dal buon senso: prima di tutte, quella di procedere negli impegni sportivi con gradualità e una corretta preparazione.
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